Session significa “de temporada”. Y si juntamos eso con el termino IPA tenemos lo que se llama una “IPA de temporada o de sessión”. Una IPA muy adecuada para tiempos veraniegos y primaverales, un concepto de IPA mucho más fácil de beber, menos amarga y con menos ABV. Así nace la Sessión IPA, una IPA más light pero con todas las características importantes de una IPA americana.
Aroma: tienen aroma y sabor a malta pero el lúpulo, como en todas las IPAs, es protagonista haciendo la cerveza muy aromática con matices lúpulos americanos de notas cítricas y tropicales, equilibrada.
Apariencia: dorado intenso, de espuma media blanca de burbuja fina, limpia con dejos cobrizos.
Sabor: principalmente a lúpulos con notas cítricas y frutas tropicales, combinados con un dulzor final de maltas especiales en baja presencia. Muy
Sensación en Boca: cuerpo medio, liviana, muy fácil de tomar por su bajo contenido alcohólico, pero con la intensidad presente del lúpulo.
Características:
IBU:27
ABV: 4.5%
SRM: 5